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Dans le cadre de ses 65 ans, le service militaire adapté (SMA) a organisé un concours culinaire auquel ont participé une vingtaine de jeunes volontaires, en formation aux métiers de la restauratio...
Salon Restau’Co 2026 : souveraineté alimentai...
À quelques jours de son ouverture, le salon Restau’Co dévoile le programme de conférences et de décryptages qui rythmeront son édition 2026. Organisé le 17 juin à Paris Expo Porte de Versailles, le re...
Les Assises de l’UDIHR à Dijon, une édition a...
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À l’occasion de la première édition de notre événement « À Table, Collectivités ! », organisée le 27 mai à l’Hôtel de Crillon à Paris, les acteurs de la restauration collective ont dressé un constat c...
Revue de web : la restauration collective en ...
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Rational franchit une nouvelle étape dans le développement de son activité avec l’inauguration, le 5 mai dernier, de l’extension de son site de Wittenheim (68). Dédié à la production de l’iVario Pro, ...
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Pour la 3e année consécutive, le Collectif de lutte contre la dénutrition reprend la route avec son Tour de France numérique, afin de mobiliser les territoires et accompagner les acteurs de terrain d...
