Catherine Frontin Responsable de la cuisine centrale du Sivom de Frontignan & diététicienne Responsable de la cuisine centrale du Sivom…
26.06
Les 24H RFE à Toulouse, première réunion pour les consultants et experts de l’hôtellerie-restauration
25.06
« Entreprise : la restauration impactée par les nouveaux modes de travail », un dossier à retrouver dans Restauration Collective n° juin/juillet
24.06
Treize Caisses des Écoles de Paris rejoignent Mon Restau Responsable
24.06
Gachi’Pain, outil de lutte contre le gaspillage alimentaire par Biomega Restauration
24.06
Bruno Caleiro et Jennifer Hebert remportent le 10ème concours Convivio « Nos Chefs ont du Talent »
24.06
Un nouveau site Internet Hobart aux multiples fonctionnalités
24.06
Un atelier « découverte des légumes frais » avec C’Midy
20.06
Restoria s’engage pour une alimentation durable
18.06
Loi Egalim : les besoins d’investissement décryptés par Restau’Co et la FNH
13.06
Elior Enseignement : des actions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire
13.06
Des animations ludiques et gourmandes avec la Fête des fruits et légumes frais
13.06
Sylvie Dauriat, nouvelle présidente de Restau’Co
12.06
Sensibiliser les Parisiens aux enjeux de l’alimentation durable avec « Paris bien dans son assiette »
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