Il était déjà obligatoire depuis quelques jours dans les discothèques. Début août 2021, le pass sanitaire sera également nécessaire pour se rendre dans les cafés et les restaurants,…
Du 17 au 26 septembre 2021 se tiendra la 15ème campagne de promotion et de sensibilisation aux produits bio locaux « Manger Bio et Local, c’est l’idéal », sur l’ensemble…
Sud Est Traiteur, cuisine centrale créée en 1991 près de Montpellier couvrant les départements du Gard, du Vaucluse, de l’Hérault et de l’Aude, a déménagé. Un changement initiant…
. La Chaire Unesco Alimentations du Monde tiendra son séminaire de formation annuel en octobre prochain. Organisé dans le cadre du Mastère spécialisé « Innovations et politiques pour une…
Pour cette 16ème édition, le Challenge Bien Manger en Normandie – soutenu par la Région et les départements normands - a été placé sous le signe de la…
L’association de professionnels Resto France Experts (RFE) a organisé ses « 24h RFE » le jeudi 24 et vendredi 25 juin 2021 au Palais des sports du Prado à Bourges…
Le concept « Cuisine & Prestige » initié par Scolarest continue de se développer sur le territoire. Le 23 juin dernier, c’est à Châlons-en-Champagne (51) que les élèves de…
Le Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines (Syneg) organisait le 30 juin 2021, son assemblée générale à la Maison de la mécanique (Paris la Défense). Lors de…