L’Espace Charles Trenet de Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône) accueillera les Assises de l’Udihr les 16 et 17 mai prochains.
Les professionnels et ingénieurs de la restauration hospitalière pourront échanger et débattre sur la restauration hospitalière de demain via des conférences et tables rondes (« Décarbonation du système de santé, les hôpitaux s’engagent » ; « L’insertion en soutien d’une solution de réemploi en restauration » ; « Évolutions 2024 du statut des ingénieurs hospitaliers »…).
Les participants pourront aussi découvrir des solutions dédiées à la réduction des coûts énergétiques, à l’automatisation des process ou encore facilitant le réemploi des contenants. Des échanges professionnels et un speed-dating fournisseur sont également prévus. Enfin, le lauréat de l’appel à projet récompensé par l’Udhir présentera son projet.
Le programme détaillé est à retrouver sur le site internet de l’Udihr. N.G.
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