Après plusieurs annulations et reports dus à la crise sanitaire, le salon Restau’co aura finalement lieu le 8 septembre 2021. Il réunira au pavillon 5-1 de Paris Expo,…
L’Association Produit en Bretagne organise, du 17 au 21 mai 2021, la Semaine Bretonne en restauration collective. 116 sites bretons accueilleront pour l’occasion les animations préparées en amont…
Sodexo lance « La Passerelle » un nouveau modèle économique visant un impact renforcé en termes d’employabilité, de santé par l’alimentation et de cohésion sociale dans les quartiers prioritaires. Le…
Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration Serbotel confirme sa tenue du 17 au 20 octobre 2021 au Parc des…
Le Synabio publie un guide pédagogique à destination des entreprises bios nommé : « Comprendre et préserver la biodiversité dans les chaînes de valeur bio ». Ce document est disponible sur…
De l’énergie et de l’équilibre pour rythmer la journée ! Moments de partage, quelque peu mis à mal par la situation sanitaire, le petit déjeuner, le goûter et…
18 mois de construction, un investissement de près de 19 M€, 10 000 m2 de surface et 28 quais de chargement caractérisent le nouveau centre de distribution international…
Quadrature Restauration, acteur de la restauration scolaire responsable, annonçait en novembre 2020 son partenariat avec Too Good To Go dans le cadre de la lutte contre le gaspillage…
