Le concours photo amateur du magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année à mettre en images la…
L’AccorHotels Arena à Bercy (Paris) accueillait récemment la remise des prix des Toques d’Or 2018. La 4ème édition de ce concours gastronomique organisé tous les deux ans par…
Les élèves d’istakola, écoles publiques et privées du Pays Basque, ont eu le privilège de découvrir la cuisine gastronomique du chef étoilé de l’Auberge Basque (Saint-Pée-sur Nivelle) Cédric…
Du 26 au 28 janvier 2020 se tiendra au Parc Chanot à Marseille la 4ème édition de Food’In Sud, organisée par la Safim. Le salon, rendez-vous méditerranéen de…
Elior fait évoluer l’univers des cuisines centrales en créant Les Pépinières du goût. Responsables et apprenantes, les cuisines Les Pépinières du goût reposent sur trois engagements : le goût,…
Ducasse Éducation a signé la Charte d’Engagement pour une Saisonnalité de Qualité portée par le Collège Culinaire de France, le 10 septembre dernier au Potager de la Reine…
Sodexo arrive à la 2ème place du palmarès des sociétés de l’indice SBF 120 de la Bourse de Paris pour la mixité hommes-femmes de ses équipes dirigeantes. Ce…
Les locaux Pomona situés à Saint-Priest (69) accueillaient le 5 décembre dernier un café-débat organisé avec Restau’Co sur le thème « Loi Alimentation et Restauration Responsable ». C’est dans un…
