Avec la pandémie du Covid-19, les habitudes de tout un chacun sont bouleversées. Depuis le mois de mars, la restauration collective en France est elle aussi emportée dans…
Après avoir accompagné 100 lycées dans l’introduction de produits bio, locaux et de qualité en 2018, et généralisé le bio dans les 465 lycées publics franciliens (tout en…
Après une première mise en place dans les restaurants d’entreprises, le Nutri-Score d’Elior se développe désormais dans les cantines scolaires du groupe et ce, dès la rentrée 2020.…
Vous opérez un service de restauration scolaire (primaire, secondaire, universitaire), et êtes encore loin des objectifs EGalim, malgré des équipes de restauration volontaires pour passer à l’action ? Vous…
Pour favoriser l’embauche de salariés en contrat d’apprentissage réalisée entre le 1er juillet 2020 et le 28 février 2021, le décret du 24 août 2020 n° 2020-1085 confirme…
Après avoir confié la restauration de son établissement scolaire à Convivio durant de nombreuses années, la ville de Mouazé en Bretagne fait désormais appel à l’Esat des Maffrais…
Le décret du 5 août n° 2020-982 fixe les modalités d’octroi d’une nouvelle aide en faveur des jeunes quel que soit l’effectif de la société, du secteur marchand…
Le 28 juillet dernier se tenait à Ivry-sur-Seine la séance d’installation du nouveau Comité syndical du Siresco, durant laquelle les 34 élus représentant les 19 villes adhérentes ont…