Le 21 février 2017, SIVURESC, syndicat de restauration collective des villes du Blanc-Mesnil et de Pantin, a annoncé avoir reçu la certification ISO 9001 v2015. Cet établissement public…
Le 22 mars, Sodexo annonçait les évolutions suivantes au sein des trois comités de son Conseil d’Administration (à compter du 8 mars 2017) : Le comité d’audit: •…
C’est le 29 mars dernier, sur le Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe à Paris Porte de Versailles qu’étaient dévoilés les résultats finaux des premiers Trophées…
C’est en partenariat avec FCSI, Restau’Co, Syneg et Valdelia que l’Ameublement français organise une journée dédiée aux futurs aménagements des espaces de restaurants collectifs. Intitulée « Cantine, self……
En septembre prochain, la société Barboteu Restauration basée dans les Pyrénées-Orientales ouvrira une nouvelle cuisine centrale à Toulouges. Jusqu’alors, elle ne possédait qu’un laboratoire à Marquixanes, capable de…
Le contexte économique laisserait-il présager une activité plus dynamique pour les sociétés de restauration collective (SRC) sur le marché français ? Réussissent-elles à s’affranchir des contraintes pour se…
Suite au courrier adressé aux candidats à l’élection présidentielle demandant l’intégration d’un menu végétarien alternatif dans toutes les cantines scolaires, Yves Jégo a souhaité rappeler un certain nombre…
Le 5 avril prochain, l’Agores organise une nouvelle réunion régionale Hauts de France à Dury (80). Un événement organisé dans le but d’échanger et de débattre entre responsables…