Pour répondre aux tendances et aux attentes des consommateurs, Sodebo a lancé début avril de nouvelles innovations. La suppression des additifs est un enjeu majeur de 2020 pour la marque, dont 18 nouvelles références en sont d’ailleurs dépourvues.
Sur le marché des sandwichs, deux nouvelles recettes intègrent la gamme des « Méga » : Bacon tomate salade et Poulet tandoori. Les sandwichs « Le Gourmand Club » et « Le Fresh » ont, eux, été retravaillés pour proposer une gamme 100 % sans additif et des emballages plus écoresponsables. Les recettes bacon / emmental et jambon cru / noix ont par ailleurs été supprimées.
Fin mai, Sodebo lancera également le « Planet Wrap », un nouveau wrap gourmand inspiré des cuisines du monde, garanti là encore sans additif. 4 recettes seront proposées : Poulet à la libanaise ; Feta, poivrons grillés, quinoa ; Jambon supérieur, riz et mozzarella ; Poulet à l’indienne, lentilles corail.
Du côté de la gamme « Salade & Compagnie », la Venezia est désormais proposée avec du gorgonzola en lieu et place du parmesan. Un test de trois mois (de mars à mai) est en outre mené sur la Montmartre, en supprimant la tomate cerise. La gamme « Salade Garden » se complète elle, d’une 2ème référence veggie, avec une nouvelle recette grecque.
Sodebo annonce par ailleurs le lancement de sa gamme « Pasta Salade », composée de 5 recettes : Poulet rôti ; Jambon cru ; Jambon supérieur ; Poulet rôti comté ; Œuf thon.
Sur le segment des box, deux nouvelles recettes s’ajoutent à la gamme « Xtrem Box » (Bœuf au bleu ; Chorizo) et une nouvelle recette dans la gamme « Box & Balls » : Poulet tandoori.
Enfin, Sodebo lancera fin mai deux nouvelles recettes dans sa gamme « Pizza Crust » : une crust estivale en édition limitée (disponible jusqu’en octobre) à base d’effiloché de porc et de sauce Sweet mustard ; et une crust épicée, composée de poivrons grillés et chorizo.
