Foodles expose ses solutions au SETA 2026
Du 24 au 26 mars 2026, le Salon de l’Environnement de travail et des achats (SETA) se tient à Paris Expo Porte de Versailles, réunissant les professionnels des services aux collaborateurs et de la tra...
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Sirha Méditerranée réussit son lancement à Ma...
La première édition de Sirha Méditerranée, organisée du 15 au 17 mars 2026 au Parc Chanot à Marseille, a réuni 14 000 professionnels. Parmi eux, 45 % de dirigeants, chefs et décideurs imposant le salo...
EGAST 2026, une édition anniversaire tournée ...
Après 4 jours d’échanges et de compétitions, EGAST 2026 a refermé sa 20e édition le 18 mars à Strasbourg en mettant l’accent sur la formation et la transmission. Cette dernière journée a notamment val...
Les halles Metro de nouveau partenaires de l’...
Du 23 mars et jusqu’au 3 avril 2026, pas moins de 60 écoles hôtelières françaises réaliseront, au sein de leurs cuisines d’application respectives, des repas par la suite distribués aux bénéficiaires ...
Hobart récompensé pour son lave-vaisselle Flo...
Hobart France a reçu le Trophée Innovation du Réseau Vrac & Réemploi, dans la catégorie « Équipements destinés au réemploi », pour son lave-vaisselle à convoyeur Flow Line. Ce modèle se distingue ...
Une nouvelle portion individuelle La Vache qu...
Bel Foodservice enrichit son offre à destination du médico-social avec le lancement de La Vache qui rit Formule+ en portion individuelle de 20 g saveur emmental. Cette innovation s’inscrit dans la con...
Les engagements écoresponsables de Dynamic
Depuis 2021, Dynamic réalise des bilans carbone annuels qui lui permettent de suivre l’évolution de ses émissions de gaz à effet de serre, d’identifier ses principaux postes d’émissions et de piloter ...
Sodexo, 60 ans au service des convives
De Marseille au monde entier… Alors qu’il fête son 60e anniversaire, le groupe Sodexo compte 430 000 collaborateurs dans 45 pays et sert 50 millions de repas chaque jour. Depuis 6 décennies, il veille...
La lutte antigaspi s’invite dans le nouveau n...
La transition écologique place la restauration collective face à un enjeu majeur : réduire le gaspillage alimentaire. Longtemps considéré comme inévitable, il devient aujourd’hui un objectif prioritai...
