Compass Group France fait son entrée sur le marché des résidences services pour seniors autonomes en signant un partenariat avec Domitys, leader en France. Ce contrat s'inscrit dans la feuille de route Care to Grow 2030 du groupe, qui vise à élargir son expertise à de nouvelles communautés de convives. « Le marché des résidences services seniors est l'un des plus dynamiques et exigeants de la restauration collective », souligne Marc De Oliveira, PDG de Compass Group France. Ce segment est en effet porté par le vieillissement de la population et l'arrivée des baby-boomers. Selon l'Observatoire des résidences seniors, le parc français a été multiplié par 2,5 entre 2017 et 2025.
Depuis le 1er juillet 2026, Compass assure ainsi la restauration de 108 résidences services seniors réparties dans 6 régions (Bretagne, Hauts-de-France, Normandie, Île-de-France, Alsace et Bourgogne-Franche-Comté), représentant près de 10 000 repas servis chaque jour. L'offre de repas repose sur une cuisine préparée sur place à partir de produits frais et de saison, des cartes régionalisées, des animations culinaires hebdomadaires autour des terroirs et une présence renforcée des chefs auprès des résidents.
T.L.B.
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