25 août 2014
Le lundi 17 novembre 2014 se tiendra au salon Equip’Hôtel-Paris Porte de Versailles la grande…
Juin/Juillet 2014 - Magazine n°272
Avec le Centre Culinaire Contemporain de Rennes, c’est un projet riche et ambitieux qui a…
- Magazine n°
Janvier ECORISMO Forum-salon annuel national des e?coproduits et des solutions environnementales pour l’ho?tellerie, les collectivite?s,…
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Janvier- HOGASalon de l'hôtellerie et de la gastronomieAllemagne, NurembergDu 18 au 21 janvierwww.hoga-messe.de- Colloque FNADEPA…
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L'Association des conseillers culinaires français et européens (ACCFE) se réunit le vendredi 14 décembre à…
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Janvier 25ème Journée de l'Aji (Association des journées de l'intendance)En Guadeloupe, le 30 janvierThème :…
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bénéficie d'un choix d'environ douze entrées (raviers et salad'bar), un éventail de desserts et produits…
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Elisabeth Olivier a fait partie des fondateurs de l'ACCEN 44, association loi 1901 créée à…
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© K. AVERTYAssociation de cuisiniers de l'Education nationale en Loire-Atlantique, l'Accen 44 a été créée…
- Magazine n°
© C. REYNAUDLa finale du huitième concours du Gargantua organisée en janvier par le Comité…