Décembre 2017 - Magazine n°303
La Fondation pour la Nature et l'Homme (FNH), créée en 1990 par Nicolas Hulot, est…
30 octobre 2017
Ideolys présentait récemment ses nouvelles solutions numériques pour la restauration à l’occasion du salon Serbotel.…
Octobre 2017 - Magazine n°301
Les allergènes alimentaires perturbent la vie de nombreuses personnes, et sont souvent source d’angoisse pour…
Avril 2017 - Magazine n°297
Son métier, c’est sa passion ! William Fougeray, qui a longtemps été chef de cuisine…
Mars 2017 - Magazine n°296
La Loire-Atlantique, et plus précisément le Centre des congrès de La Fleuriaye à Carquefou près…
8 février 2016
L’Association Culinaire des Etablissements Hospitaliers de France organise les 7 et 8 avril 2016 le…
Octobre 2015 - Magazine n°283
✔ octobredu 7 au 9Hopitechau Palais Beaumont à Pauwww.hopitech.orgdu 12 au 18La Semaine du goûtdans…
Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
✔ septembredu 25 au 27Fête de la gastronomiedans toute la Francewww.fete-gastronomie.fr✔ octobredu 7 au 9Hopitechau…
Janvier/Février 2015 - Magazine n°277
JanvierSIRHALe rendez-vous mondial restauration & hôtellerie (avec le Gargantua national)à Eurexpo Lyon du 24 au…
Octobre 2014 - Magazine n°274
Du 16 au 20 novembre, l’édition 2014 d’Equip’Hôtel, salon biennal organisé par Reed Expositions, promet…