Comme nous vous l’avions annoncé, le Salon de la Restauration Collective en Gestion Directe devient annuel. Organisé par le Réseau Restau’Co, l’événement sera de retour pour une 25ème…
C’est une année 2017-2018 riche en animations que prépare le Syndicat pour la Restauration Collective. Tenant à dynamiser l’heure du repas pour Villepinte, Saint-Ouen et Gennevilliers, le Syrec…
Tout a commencé en 2007 lors du Grenelle de l’Environnement, avec l’idée de l’introduction de 20% de produits bio dans les cantines d’ici 2012 – qui n’a jamais…
Le 18 septembre prochain à l’Ecole Lenôtre à Plaisir (78) se tiendra la grande finale du concours « Binômes de Chefs, Histoires Gourmande ». Initié par Korian (maisons…
Dans le cadre de sa convention nationale signée avec France nature Environnement il y a 4 ans, Agores accompagnons les actions portées par les adhérents de FNE, notamment…
L’ouvrage « Révolution mixée » vient de paraître sous la coordination du CLAN départemental de la Sarthe. Il a souhaité mettre l’art culinaire au service du soin. Manger…
Label territorial qualitatif récompensant les structures engagées dans une démarche de développement durable à la fois globale et exemplaire, « Lyon, Ville Equitable et Durable » dispose désormais…
Le CNFPT publiait cet été un livret intitulé « La laïcité – territoriaux, nous agissons » présentant notamment la démarche du Siresco menée depuis 2011 (lors des 2èmes…