Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
L’édition 2023 du Salon Restau’Co se tiendra le 21 juin à Paris Porte de Versailles.…
24 mai 2023
Le prochain numéro de Restauration Collective (juin/juillet 2023, n°353) s’accompagnera d’un supplément Green ! L’occasion d’enrichir…
11 mai 2023
Le 9 mai dernier, Sodexo Live !, partenaire officiel des Jeux Olympiques de Paris 2024, présentait…
7 avril 2023
Fort du succès de son édition 2022 – qui avait enregistré une progression de visitorat…
Mars 2023 - Magazine n°350
La Journée internationale des légumineuses ? Elle a été instaurée le 10 février par l’Assemblée…
Novembre 2022 - Magazine n°347
La pratique sportive nécessite une attention nutritionnelle particulière, voire un programme alimentaire spécifique. La restauration…
18 mai 2022
Envie de mettre plus de végétal dans vos menus ? Bonduelle Food Service vous aide à…
22 février 2022
L’interprofession des huiles et protéines végétales Terres Univia, la Fédération nationale des légumes secs (FNLS),…
Janvier/février 2022 - Magazine n°340
Après une première session consacrée aux aliments d’origine animale, le Fond français pour l’alimentation et…
Octobre 2021 - Magazine n°337
Elior annonce l’arrivée d’un self nouvelle génération dans tous les restaurants tenus par sa filiale…