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« Mieux manager pour mieux manger durablement » : c’est la thématique retenue pour cette nouvelle édition des Assises annuelles de l’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (UDIHR) qui se ti...
Dynamic s’associe à Jean-Paul Terrusse pour v...
Dynamic annonce une collaboration avec le chef et créateur de contenus Jean-Paul Terrusse afin de mettre en avant l’utilisation de ses équipements dans les cuisines de restauration collective. À trave...
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Le restaurant d’entreprise BETC Kitchen et la collectivité Grenoble-Alpes Métropole ont reçu un trophée lors du palmarès Écotable 2026, dévoilé à Paris le 1er juin. Au total, le réseau a remis 14 prix...
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Le 11 juin 2026, le Palais Bourbon accueillera la rencontre « Manger local, un levier de transitions », un rendez-vous dédié au rôle de la restauration scolaire publique dans le développement des appr...
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Rational franchit une nouvelle étape dans le développement de son activité avec l’inauguration, le 5 mai dernier, de l’extension de son site de Wittenheim (68). Dédié à la production de l’iVario Pro, ...
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Un Plus Bio : journées nationales les 10 et 1...
Les 10 et 11 juin, les Journées nationales d’Un Plus Bio se tiendront à Nîmes, dans le Gard, là où a commencé l’association en 2002. 4 temps forts rythmeront ces deux journées : l’assemblée générale d...
