Lucas Gartiser (RU L'Esplanade, Crous de Strasbourg) a remporté la finale de la sélection Grand Est du Gargantua, qui s’est déroulée le 18 mars sur le salon Egast à Strasbourg. Il s’est…
La 17ème édition du salon de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire et des services tourisme Egast (18-21 mars 2018 au Parc Expo à Strasbourg) a été inaugurée…
Lors de son lancement en 2013, la gamme « 100% cultivé en France » d’aucy foodservice comportait 75 références. Aujourd’hui, elle en compte 120, faisant de la marque…
Ils étaient 100 convives à avoir répondu présent à la Résidence de Beauregard le 7 mars dernier, à l’occasion de la 2ème édition de l'opération «Des Etoiles dans les assiettes»…
Sodexo annonce la nomination de Satya Menard, actuellement Directeur Général Plateformes Opérationnelles de Services au niveau mondial, au poste de Directeur Général des Segments Écoles & Universités, à…
Sodexo annonce deux nouvelles nominations au sein du Groupe. Lydia Radix devient la Directrice Générale du segment Ecoles & Universités de Sodexo France. Avant d'intégrer le Groupe, elle…
Marc Chauvin, président de La Coopérative Bio d'Ile de France et le Conseil d'Administration de cette dernière organisaient l'Assemblée Générale ordinaire de la coopérative le 12 mars dernier.…
Depuis janvier 2018, le Siresco permet à chaque ville coopérantes d'élaborer elle-même son menu à thème - une action qui sera désormais renouvelée chaque année - dans le…