En avril, 8 nouveaux adhérents sont venus agrandir les rangs de la démarche Mon Restau Responsable et 4 établissements ont renouvelé leurs engagements.
L’établissement scolaire Saint Joseph – La Salle de Toulouse (Api Restauration – Haute-Garonne) a ainsi adhéré le 2 avril, suivi par la CCI Saône-Doubs de Besançon (Doubs – le 4 avril), la mairie de Saint-Barthélemy-d’Anjou (Maine-et-Loire – le 9 avril), l’hôpital de Redon (Ille-et-Vilaine – le 11 avril), les RU Astrolab, Le Métronome et Le Fougères de Rennes (Ille-et-Vilaine – le 17 avril) et enfin l’espace Arc-en-ciel de Moissy Cramayel (Seine-et-Marne – le 23 avril).
Par ailleurs, la mairie de Volvic (Puy-de-Dôme) s’est réengagée le 11 avril, aux côtés des restaurants universitaires valenciennois (Nord), de la mairie de Sainghin-en-Weppes (Nord) et de la Carsat Normandie, tous 3 le 16 avril. N.G.
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