26 juillet 2021
Elior signe désormais la restauration des 36 établissements seniors UNIVI et ce, pour une durée…
Juin/Juillet 2020 - Magazine n°326
Le marché 2019 augurait pour les opérateurs de belles perspectives, fortement impactées en 2020 par…
Avril- Mai 2020 - Magazine n°324-325
En mars et avril, et dans l’attente de la période progressive du déconfinement, de nombreuses…
Octobre 2019 - Magazine n°319
Dédié aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche de Nouvelle-Aquitaine,…
Juin-Juillet 2019 - Magazine n°317
Christophe Dassonville président fondateur Mathilde Lecoq directrice générale Dans la lignée de notre enquête annuelle…
Décembre 2018 - Magazine n°312
L’alimentation d’ici et d’ailleurs, c’est ce qui nous nourrit autant l’esprit que l’estomac. Si les…
12 novembre 2018
La finale du 10ème Trophée culinaire du Groupe Orpea-Clinea, récompensant les meilleurs cuisiniers du Groupe Orpea, se…
5 novembre 2018
Retrouvez le magazine Restauration Collective et les Éditions de la RHF sur le stand K108,…
Novembre 2018 - Magazine n°311
Retrouvez le magazine Restauration Collective et les Éditions de la RHF sur le stand K108,…
15 juin 2018
Le 25 juin prochain, les salons Nework-Yachts de Paris accueilleront la finale nationale du concours…