Janvier/Février 2018 - Magazine n°304
À La Réunion, la Région et ses équipes préparent et servent annuellement 4 millions de…
Novembre 2017 - Magazine n°302
Un écosystème au milieu de la campagne provençale pour penser la ville de demain ?…
Octobre 2017 - Magazine n°301
Coup d’envoi à Paris en juin dernier pour le Silver Fourchette Tour, qui se poursuit…
Janvier/Février 2017 - Magazine n°295
La valorisation du travail des personnes porteuses d’un handicap mental passe notamment par des concours…
Novembre 2016 - Magazine n°293
Après des sélections en interne, 15 chefs du groupe DomusVi, spécialisé dans l’accueil et le…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Arnaud Bardon, chef gérant à l’IME du Bocage à Vire (Calvados), et Julien Duhomme second…
20 août 2015
Suite au succès de sa première édition auprès des chefs cuisiniers participants des EHPAD, résidents,…
- Magazine n°
Le 7 avril dernier s’est déroulé au restaurant Un Dimanche à Paris dans le 6ème…
- Magazine n°
photos ©Sogeresdeux couleurs, Millefeuille fondant-croquant aux pommes Granny. Au total, huit binômes étaient en lice…
- Magazine n°
Ses atouts nutritionnels sont indéniables : protéines (de bonne qualité), vitamines (du groupe B notamment),…