Juin-Juillet 2019 - Magazine n°317
Catherine Frontin Responsable de la cuisine centrale du Sivom de Frontignan & diététicienne Responsable de…
Juin-Juillet 2019 - Magazine n°317
Christophe Dassonville président fondateur Mathilde Lecoq directrice générale Dans la lignée de notre enquête annuelle…
18 juin 2019
Réseau Restau’Co et la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme ont mené une…
Mai 2019 - Magazine n°316
Organisée par les associations UDIHR, AFDN et ACEHF, avec l’accompagnement de Restau’Co, le réseau interprofessionnel…
Mai 2019 - Magazine n°316
Dans le cadre de notre enquête annuelle sur les sociétés de restauration, parue le mois…
Mai 2019 - Magazine n°316
Jean-Rémy Dumont Ingénieur hospitalier principal, directeur de la restauration des HCL Jean-Rémy Dumont fête sa…
30 avril 2019
Organisé par le réseau Restau’Co, le salon de la Restauration Collective en Gestion Directe s’est…
Avril 2019 - Magazine n°315
Malgré les nombreuses polémiques menées autour d’eux, la consommation de produits laitiers reste très ancrée…
Avril 2019 - Magazine n°315
L’année 2017-2018 a ouvert « un nouveau chapitre pour Elior Group. Avec une équipe de…
5 avril 2019
L’entreprise Orexial (Tmm Groupe), propose plusieurs solutions numériques pour lutter contre la dénutrition et le…