Diminution des quotas européens de pêche
Les ministres de la Pêche de l’Union européenne ont conclu fin décembre un accord sur les quotas de prises pour l’année 2004. Ces accords ont concerné les cabillauds, les églefins, les mer...
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Le retour du porc dans les prisons
Depuis début décembre, les prisons proposent à nouveau aux prisonniers de la viande de porc. Elle avait été auparavant supprimée dans certaines cuisines par souci de simplicité, les convives de confes...
Quatre nouveaux contrats pour Scolarest
Scolarest a signé quatre nouveaux contrats qui lui permettent de renforcer sa présence dans son secteur, l’enseignement et les collectivités locales. Une de ces signatures concerne le Centre rég...
69,1 % de jeunes au niveau du baccalauréat
L’accès au niveau baccalauréat est pratiquement stable depuis les dernières années. Après avoir culminé à 71 % en 1994, contre moins de 40 % dix ans auparavant, la proportion de jeunes accédant ...
Un système traversant pour Montargis
© K. AVERTYbacs. Il n’y a pas de chariot qui passe de la zone souillée à la zone propre. Un lave-batterie à granules a été installé pour nettoyer les bacs et les chariots sont sortis pour le net...
Opérations dans les collèges
ABonnelles dans les Yvelines, le collège Les Trois Moulins va réhabiliter sa demi-pension. La première phase des travaux aura lieu pendant les vacances estivales et concernera l’installation d&r...
Gilles Cojan, nommé Directeur Stratégie d&rsq...
DRDepuis le 1er décembre dernier, Gilles Cojan a pris la responsabilité de la Stratégie qui englobe la Direction financière dont il s’occupait déjà suite au départ de Philippe Chevallier. Gilles...
Marc Spielrein toujours à la tête du marché d...
Marc Spielrein a été reconduit par décret du premier Ministre dans son poste de P-dg de la société gérant le Marché international de Rungis. Il s’agit de son quatrième mandat. Ancien de Science ...
Ouverture d’un nouveau restaurant munic...
© K. AVERTYvin, le pain, etc. Puis c’est le passage en caisse. Le service s’effectue de 11h30 à 13h30. Il est prévu une moyenne de 180 repas/jour, estime Stéphane Jeannot, gérant du site e...
Certification Iso 9001 de Cogerest
Après six ans de certification ISO 9002, la société Cogerest – La Restauration Livrée a reçu la certification ISO 9001 pour l’ensemble de ses activités. Cette certification attribuée par L...
