Le retour du porc dans les prisons

Depuis début décembre, les prisons proposent à nouveau aux prisonniers de la viande de porc.

Elle avait été auparavant supprimée dans certaines cuisines par souci de simplicité, les convives de confession musulmane, parfois en nombre important, refusant d’en manger. Selon une note parue dans l’hebdomadaire

Le Point, l’administration pénitentiaire estime ces pratiques contraires aux «principes constitutionnels de laïcité».

Ce texte indique ainsi qu’il devra être dorénavant présenté aux prisonniers un «menu ne répondant à aucune spécification confessionnelle».