Sodexo affiche au 1er trimestre 2016-2017 un CA consolidé de 5 451 millions d'euros, en baisse de -2,2 %. Le chiffre d'affaires s’inscrit en recul de -1,5 %…
Acheteur public, un métier à risques… C’est la thématique de la 176e session d’études de l’Apasp, qui a été reportée au 2 février 2017. Elle aura lieu à…
Le conseil d'administration de Restau’Co a instauré un Prix de la restauration collective, « visant à saluer l'action d'une personne qui, dans son organisation, a particulièrement soutenu notre…
La société VICI, forte de ses 30 ans d’expérience en restauration collective, propose plus de 30 formations métier sur les thèmes de la Nutrition (allergènes, GEMRCN, dénutrition, etc.),…
Charles & Alice Restauration invite les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à venir découvrir ses dernières nouveautés au Sirha sur le stand E121 – Hall 3,…
Bonduelle Food Service lance depuis décembre 2016 un mouvement inédit baptisé « Des légumes qui envoient ! ». Fruit d’une longue réflexion partagée avec les chefs - et…
Ils sont ¾ des patients suivant une chimiothérapie à observer des troubles du goût et de l’odorat, perdant ainsi souvent l’envie de se nourrir ce qui affecte directement…
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