Le 9 octobre dernier, Christophe Hay (La Maison d’à Côté** à Montlivault) a reçu les insignes de Chevalier dans l’Ordre national du Mérite. Ces distinctions, remises par Maurice…
Le salon professionnel de l'hôtellerie, restauration et métiers de l'alimentation Horesta se tiendra du 10 au 12 octobre 2021 à la Halle D'Iraty de Biarritz. Une table ronde…
Au mois de septembre dernier, I-lunch, la start-up spécialisée dans les solutions de restauration pour les entreprises, a dévoilé de nombreuses nouveautés pour répondre aux nouvelles attentes des…
En 2021, Un Plus Bio organise sa 6ème édition des Victoires des cantines rebelles récompensant les projets plus bio, locaux, durables, sains et justes en matière de restauration…
Après Bourges en juillet dernier, l’association de professionnels Resto France Experts (RFE) organise ses prochaines « 24H RFE » les 25 et 26 novembre à Venise. La veille, Electrolux Professional…
Former des personnes en situation de handicap au métier de commis de cuisine : tel est l’objectif commun de Sodexo et l’AgaPei (association médico-sociale), rejoints dans leur engagement par…
Triballat Noyal Restauration est fier de vous présenter la première édition du concours culinaire « La Restauration Collective a du talent » avec Sojasun ! Ce nouveau concours totalement dédié à…
La cuisine municipale des écoles de Reims se mobilise pour la 32ème semaine du Goût, qui se déroule du 11 au 15 octobre prochain. Cette année, les 64…