Mai 2014 - Magazine n°271
Parfois simple mise à niveau ou réelle source de nouvelles motivations et de professionnalisation par…
22 avril 2014
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Avril 2014 - Magazine n°270
Le développement du snacking en restauration collective incite aujourd’hui à investir dans du matériel adapté…
Avril 2014 - Magazine n°270
Talonné par Elior dans notre enquête sur les sociétés de restauration parue l’an dernier, le…
13 mars 2014
Du 1er au 7 avril se tiendra, comme chaque année, la Semaine du Développement Durable.…
Mars 2014 - Magazine n°269
Dans un secteur particulièrement complexe, celui du handicap, l’alimentation définit ses propres repères. Le service…
Janvier/Février 2014 - Magazine n°268
Aujourd’hui, le snacking n’est plus une tendance, mais un mode de restauration à part entière,…
Janvier/Février 2014 - Magazine n°268
Dans le cadre d’une réflexion globale sur son offre de restauration, Sogeres lance Inspirations en…
Décembre 2013 - Magazine n°267
Si la tendance du snacking n’a pas échappé aux opérateurs, qui s’adaptent à cette nouvelle…
Décembre 2013 - Magazine n°267
Afin d'approfondir son engagement pour des repas de qualité, Sodexo poursuit son intégration à la…