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L’année 2017-2018 a ouvert « un nouveau chapitre pour Elior Group. Avec une équipe de…
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La concentration reprend de plus belle sur le marché de la restauration concédée, que ce…
Mars 2019 - Magazine n°314
Le Département des Hauts-de-Seine, qui gère près d’une centaine de collèges publics, veille notamment à…
Mars 2019 - Magazine n°314
Jean-Luc Dubois Conseiller restauration au Crous de Montpellier-Occitanie Depuis 2013 au Crous de Montpellier-Occitanie, Jean-Luc…
27 février 2019
C’est au Salon international de l'agriculture, sur le stand du ministère de l'Agriculture et de…
5 février 2019
« Jeudi 24 janvier a eu lieu la réunion de pré-lancement du Conseil National de la…
3 décembre 2018
La Ville d’Orléans, qui inaugure la nouvelle légumerie de sa cuisine centrale, a profité de…
5 novembre 2018
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Novembre 2018 - Magazine n°311
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Octobre 2018 - Magazine n°310
Emmanuelle Riboud, à l’origine du traiteur bio Ressources ouvert en 2016 dans le 6e arrondissement…