13 février 2024
Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Le 23 novembre, la Maison de la Recherche à Paris a accueilli plus de 80 personnes…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Fin novembre 2023 au Parc des Expositions – Le Loiret CO’Met, le Salon Gastronomie et…
29 décembre 2023
La cérémonie des premiers trophées « Fairtile, l’initiative pour une commande publique équitable » de l’ONG Max…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Les menus proposés dans les restaurants de collectivité apportent-ils satisfaction à celles et ceux qui…
Novembre 2023 - Magazine n°356
Le 4 octobre dernier, lors de la 11e édition du Showroom RHD régional et bio…
31 octobre 2023
La ville de Tournefeuille (Haute-Garonne), déjà labellisée Ecocert niveau 2, a signé récemment la charte…
Novembre 2023 - Magazine n°356
Le 21 septembre dernier s’est tenue à Monaco la 1re édition du Sommet de la…
Novembre 2023 - Magazine n°356
Labellisée Virage à table®, la restauration scolaire de la commune de Saint-Laurent-d’Agny a connu une…
Novembre 2023 - Magazine n°356
AB Épluche, société coopérative basée en Isère, se mobilise pour approvisionner les collectivités en produits…