Le 4 octobre dernier, lors de la 11e édition du Showroom RHD régional et bio à Labège près de Toulouse, 3 Trophées « Coup de cœur des visiteurs » ont été remis en fin de salon. Le Trophée de la catégorie « EGAlim » a été attribué à l’entreprise Les Petites Louches.
Par Karine Averty
Le Centre de congrès et d’exposition Diagora de Labège accueillait début octobre le Showroom RHD régional et bio, événement B to B organisé par l’agence de développement économique AD’OCC pour valoriser et mieux faire connaître les entreprises agricoles, agroalimentaires et les produits d’Occitanie, principalement bio. Les quelque 300 visiteurs, acheteurs de la restauration commerciale et collective, ont profité de cette journée pour rencontrer les fournisseurs d’un stand à l’autre (environ 125 exposants). Ils étaient aussi invités à voter pour leur « Coup de cœur » et ce, dans 3 catégories. Le Trophée Occitanie a été remis à la coopérative fromagère Les Bergers du Larzac (Aveyron) pour son fromage artisanal Lou Larzac Pérail au lait de brebis. Yéo Frais (produits laitiers, Haute-Garonne) a reçu le Trophée RSE pour son engagement (impact positif sur le plan environnemental, économique et social). Pour le Trophée « Coup de cœur » EGAlim, en partenariat avec le magazine Restauration Collective (RHF médias), les visiteurs étaient appelés à élire le produit selon eux « le plus favorable et efficace pour atteindre les objectifs de la loi EGAlim ». Parmi les nominés,
