Novembre 2020 - Magazine n°329
À Saint-Priest près de Lyon, la cuisine centrale tient à maintenir une prestation culinaire de…
Mars 2020 - Magazine n°323
Green snacking ? Le développement durable a investi notre quotidien, notre vie personnelle et professionnelle,…
16 janvier 2020
A Beauvais, le 9 janvier dernier était marqué par la signature du Contrat de transition…
24 juin 2019
À l’occasion des États généraux de la restauration collective organisés par la Mairie de Paris,…
22 novembre 2018
Le Sirha rendez-vous du monde de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation se tiendra…
Novembre 2018 - Magazine n°311
Le restaurant universitaire Ambroise Croizat d’Angers (Crous de Nantes-Pays de la Loire) a constitué l’étape…
27 septembre 2018
La Caisse des Écoles du 17e arrondissement a tenu le 24 septembre dernier, en présence…
1 septembre 2018
Le 5 juin dernier, à l’occasion d’une 1re journée territoriale organisée à Angers, plusieurs organismes…
Décembre 2017 - Magazine n°303
La Mutualité Française Ardèche-Drôme, qui gère 11 résidences pour personnes âgées, a décidé début 2017 de mettre…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°299
Le Restaurant inter-administratif de Lyon (RIL) a été en 2015 l’un des premiers sites pilotes…