Janvier/février 2024 - Magazine n°358
À l’issue d’une importante réhabilitation et extension, le restaurant universitaire Puvis de Chavannes à Villeurbanne…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Engagé dans des actions visant à limiter les impacts de son activité pour le bien-être…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Ludovic Cheucle Responsable restauration de l’hôpital Le Corbusier à Firminy Responsable du service restauration…
29 décembre 2023
Engagé dans des actions visant à limiter les impacts de son activité pour le bien-être…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Démarche initiée et mise en œuvre par le réseau Restau’Co et la FNH dont nous…
Juin-Juillet 2023 - Magazine n°353
Nicolas Malgérard Chef de cuisine du lycée Martin Luther King à Bussy-Saint-Georges Chef de cuisine…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Méthode pour progresser, démarche volontaire, outil gratuit, Mon Restau Responsable® accompagne depuis plusieurs années les…
Janvier/février 2023 - Magazine n°349
Mon Restau Responsable® séduit de plus en plus de territoires où plusieurs collectivités font part…
12 octobre 2022
Inscrite depuis 2020 dans la démarche Mon Restau Responsable, la ville de Grand-Quevilly (76) souhaite…
Octobre 2022 - Magazine n°346
À la Maison familiale rurale (MFR) Charentay, dans le Rhône, la prestation restauration se veut…