14 juin 2022
Les lois Egalim et Climat et Résilience ont fait leur chemin, les habitudes alimentaires aussi.…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
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1 septembre 2021
Les polémiques ne sont pas à l’ordre du jour... Il ne s’agit ni d’être anti-viande…
Août/Septembre 2021 - Magazine n°336
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25 juin 2021
Depuis le 14 juin dernier, le projet de la loi climat est étudiée par le…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Via son activité « Solutions audit et conseil », Vici a travaillé durant plus d’une…
5 mars 2021
L’Association végétarienne de France et Greenpeace France publiaient le 4 mars dernier 2 études confirmant…
3 mars 2021
Des élus locaux et acteurs de la restauration signent une tribune publiée dans Libération du…
22 février 2021
Le 1 février dernier, l’association Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand a mis en place une boîte à outils…
18 février 2021
Restau’Co Formation & métiers organise les 4 et 5 mai prochains à Villefavard (87) une…