5 juin 2014
La finale du concours national « Des idées plein l’assiette », organisé par Elior Restauration…
Juin/Juillet 2014 - Magazine n°272
Avec le programme &Ambition Bio 2017 », l’objectif des 20% de produits Bio à atteindre…
3 juin 2014
La finale du concours national « Des idées plein l’assiette », organisé par Elior Restauration…
5 mai 2014
Société de Mérieux NutriSciences et réseau d’analyses alimentaires le plus important d’Amérique du Nord, Silliker…
Avril 2014 - Magazine n°270
Le groupe de restauration collective Multi Restauration Services (MRS), accompagnateur de santé pour les entreprises…
Mars 2014 - Magazine n°269
Chef du restaurant gastronomique L’Oasis à Mandelieu-la-Napoule, près de Cannes, Stéphane Raimbault se plaît depuis…
Janvier/Février 2014 - Magazine n°268
A l’occasion des Jeux Olympiques d’Hiver qui se dérouleront cette année en Russie, nous avons…
Décembre 2013 - Magazine n°267
Depuis plus de 35 ans dans la restauration collective, Eric Lepêcheur a connu un parcours…
Octobre 2013 - Magazine n°265
Pour assurer quotidiennement une alimentation sûre et de qualité, le restaurant interministériel géré par l’AURI…
- Magazine n°
Dérogation exceptionnelle à la règle comptable du service fait, l’avance permet aux acheteurs publics de…