10 mars 2022
Début mars, Un Plus Bio et plus de 80 élus de grandes villes et territoires…
21 juillet 2022
Du 26 au 28 septembre prochain se tiendra le premier Forum alimentaire « A Table » organisé…
21 novembre 2019
Du 8 au 11 mars 2020 se tiendra la 18ème édition du Salon professionnel de…
Avril 2019 - Magazine n°315
Le 17 avril à Paris Expo Porte de Versailles se déroulera l’édition 2019 du Salon…
11 septembre 2018
Rendez-vous incontournable de la profession, le Salon de la restauration collective en gestion directe, désormais…
Octobre 2016 - Magazine n°292
Créée en 2003 par trois jeunes pères, La Maison Kangourou gère aujourd’hui 23 crèches associatives…
Mai 2016 - Magazine n°289
À Villefranche-sur-Saône, l’hôpital Nord-Ouest compte un dynamique service Restauration, avec des gestionnaires qui s’impliquent dans…
- Magazine n°
Bacillus cereus est une bactérie qui peut provoquer des Toxi-infections alimentaires collectives (TIAC). Elles sont…
- Magazine n°
Complexe, la gestion des allergies alimentaires l’est assure?ment en restauration collective... Me?me si elles ne…
24 octobre 2022
Les Victoires des cantines rebelles organisées par Un Plus Bio se sont tenues le 19…