Août/Septembre 2015 - Magazine n°282
La nouvelle UCPA du CHRU de Montpellier, d’une capacité de 10 000 repas/jour, est entrée…
5 février 2015
Le mercredi 11 février, c’est au Centre logistique du CHRU de Montpellier (Parc Euromédecine –…
- Magazine n°
Le Concours national des établissements de cuisines collectives autogérées organisé à Serbotel Atlantique par l'Accen,…
- Magazine n°
Succédant à Jean Termens, parti rejoindre le CH de Perpignan, Frédéric Devys est le nouveau…
Mai 2024 - Magazine n°361
Si l’alimentation est encore loin d’être une priorité dans le vaste secteur de la santé…
Mai 2024 - Magazine n°361
Les professionnels et ingénieurs de la restauration hospitalière sont attendus aux prochaines Assises de l’Udihr,…
2 avril 2024
La démarche Mon Restau Responsable a continué de faire des émules en mars, avec 15…
28 décembre 2022
C’est en novembre dernier à Amiens qu’a été inauguré le premier hôtel hospitalier de France,…
Octobre 2022 - Magazine n°346
Qualité au travail La question de l’ergonomie en restauration collective s’est posée lors des assises…
Août/septembre 2022 - Magazine n°345
Christophe Reynes Responsable de la filière hôtellerie au CHRU de Toulouse À la tête…