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Touche finale sucrée du repas, le dessert fait partie des habitudes alimentaires et culturelles françaises.…
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Sur le site Rockfeller du Crous de Lyon, le bar à salades de la cafétéria…
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Président ProfessionnelOrganisée le 5 avril par Président Professionnel au Lycée de métiers de l’hôtellerie Jean…
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2012, une année importante pour les produits Bio !Sous-famille homogène concernée : « Produits laitiers…
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McCain sort des sentiers battus en proposant aux restaurateurs les Sweetatoes, des frites de patate…
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C’est reparti pour les finales régionales du Gargantua et la route vers la compétition nationale…
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Après la grande tournée des sélections régionales en 2010, les 14 chefs finalistes vont s’affronter…