Avril 2017 - Magazine n°297
Le contexte économique laisserait-il présager une activité plus dynamique pour les sociétés de restauration collective…
Novembre 2016 - Magazine n°293
Le prochain salon EquipHotel (6-10 novembre 2016 – Paris Porte de Versailles) organisé par Reed…
6 septembre 2016
Cyril Capliez a récemment été nommé au poste de directeur général adjoint de la stratégie,…
18 mai 2016
Voilà une démarche inédite dans le secteur hospitalier français. Jusqu’en juin 2017, les Hospices Civils…
Mars 2016 - Magazine n°287
La consommation de produits aquatiques est passée de 18 à 36,5 kg par habitant et…
Mars 2016 - Magazine n°287
Si la restauration rapide est loin d’être arrivée à maturité en restauration collective, force est…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
Salon méditerranéen de la restauration, Food’in Sud prendra ses quartiers d’hiver à Marseille Chanot du…
Janvier/Février 2016 - Magazine n°286
JanvierFood’in Sudau Parc Chanot à Marseille24 au 26 janvierwww.foodinsud.comSmahrt Toulouse Midi-Pyrénéesau Parc des expositions de…
Décembre 2015 - Magazine n°285
Responsable de la restauration des personnels administratifs, chercheurs et enseignants à l’Université Paris Sud d’Orsay…
Décembre 2013 - Magazine n°267
Février 2014du 2 au 5Agecotelau Palais des Expositions de Nicewww.agecotel.comles 5 et 6Sandwich & Snack…