Avril 2015 - Magazine n°279
Rester attractif et savoir se positionner dans un paysage en mouvement, c’est une gageure que…
13 mars 2015
Sodexo Hôtellerie et Santé, Brioche Dorée, Cafés Richard ou encore Elior où il a occupé…
Novembre 2014 - Magazine n°275
La finale nationale du Trophée Culinaire Sogeres Inspirations 2014 s’est déroulée le 10 octobre dernier…
Novembre 2014 - Magazine n°275
Délégué général du Syndicat national de la restauration collective depuis 18 ans, Dominique-Ph. Bénézet fait…
Mai 2014 - Magazine n°271
Parfois simple mise à niveau ou réelle source de nouvelles motivations et de professionnalisation par…
Mars 2014 - Magazine n°269
Dans un secteur particulièrement complexe, celui du handicap, l’alimentation définit ses propres repères. Le service…
- Magazine n°
FormationInitiale ou continue, la formation est au cœur du parcours professionnel. Les recettes et techniques…
- Magazine n°
Sociétés de restaurationSodexo - Roberto CirilloPlus que jamais Sodexo se positionne comme un apporteur de…
- Magazine n°
Cette croissance, comme les autres années, s'est portée plutôt sur le secteur de la santé,…