19 mars 2024
Afin de limiter l’impact des emballages sur l’environnement, Bonduelle Food Service a missionné une équipe…
15 mars 2024
L’association Agores, ainsi que d'autres partenaires, ont souhaité diffuser plus largement une campagne de signature afin…
Mars 2024 - Magazine n°359
Favoriser le fait maison avec des produits régionaux et éviter le gaspillage alimentaire, voilà les…
16 février 2024
Fontenay-sous-Bois (Val-de-Marne) accueillera le 38e Forum Agores de la restauration publique territoriale, au Théâtre Jean-François…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Fin novembre, la Fédération Hospitalière de France (FHF) a présenté 50 propositions pour appeler l’ensemble…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Engagé dans des actions visant à limiter les impacts de son activité pour le bien-être…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
Ludovic Cheucle Responsable restauration de l’hôpital Le Corbusier à Firminy Responsable du service restauration…
Janvier/février 2024 - Magazine n°358
1, 2, 3… Partez ! Cette année, de nouvelles échéances et de nombreux défis attendent…
29 décembre 2023
Engagé dans des actions visant à limiter les impacts de son activité pour le bien-être…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Les menus proposés dans les restaurants de collectivité apportent-ils satisfaction à celles et ceux qui…