Fontenay-sous-Bois (Val-de-Marne) accueillera le 38e Forum Agores de la restauration publique territoriale, au Théâtre Jean-François Voguet, du 29 au 31 mai 2024. Organisé en collaboration avec les communes de Fontenay-sous-Bois et Villejuif, avec le soutien de Tables Communes, du Syrec et du Sidoresto, il sera placé sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire, de l’Association des Maires de France, Régions de France et du CNFPT.
Les politiques publiques au centre de séances plénières
Acteurs de la restauration collective, élus, professionnels de la RHD et experts des sujets d’actualité pourront ainsi échanger et s’informer lors d’ateliers et de conférences, comme lors du salon d’exposants.
Plusieurs ateliers débats permettront ainsi d’évoquer la « territorialisation de l’alimentation : commande publique et structuration des filières locales », comme la formation initiale et continue (29 mai) ou la sortie du plastique (30 mai). Des séances plénières se pencheront sur les politiques publiques menées à diverses échelles (territoriale, nationale, européenne) ou encore sur le choix du mode de production. Des ateliers culinaires rythmeront également chaque journée du Forum.
Fin du mandat de président de Christophe Hébert
À noter que cette année sera un tournant pour l’association puisqu’elle marquera la fin du mandat de président de Christophe Hébert qui profitera de ce Forum pour présenter la nouvelle équipe. Ce dernier devrait recevoir les insignes de Chevalier dans l’Ordre national du mérite par Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture, lors de la journée du 29 mai.
Le pré-programme, ainsi que le bulletin d’inscription sont à retrouver sur le site Internet d’Agores. N.G.
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