Juin/Juillet 2015 - Magazine n°281
Le réseau Fnab, Fédération nationale d’agriculture biologique, propose d’accompagner les restaurants administratifs (RA) et inter-administratifs…
13 mai 2015
Le mardi 16 juin 2015 se tiendra au siège de la Région Rhône-Alpes à Lyon…
Mars 2015 - Magazine n°278
Producteur converti en bio depuis près de 20 ans, Alain Delangle a vécu de l’intérieur…
27 janvier 2015
La Fondation Nicolas Hulot et ses partenaires (le réseau Restau’Co, la FNAB, Graines de Changement,…
Août/Septembre 2014 - Magazine n°273
La 4e édition de la Fête de la Gastronomie va se dérouler les 26, 27…
14 mai 2014
C’est en 2010 que le Siresco amorçait un début d’introduction de denrées alimentaires bio. Depuis,…
Mai 2014 - Magazine n°271
Agores a choisi Millau pour organiser son 28ème Forum de la restauration publique territoriale. Ce…
- Magazine n°
Le groupe hospitalier de La Rochelle Ré Aunis, en Charente-Maritime, a accueilli au mois de…
- Magazine n°
Le 28 novembre dernier, la Journée de la restauration collective en gestion directe a une…
- Magazine n°
OuvrageAprès une première version parue en 2009 et diffusée à 2 500 exemplaires, une nouvelle…