24 mai 2023
Le prochain numéro de Restauration Collective (juin/juillet 2023, n°353) s’accompagnera d’un supplément Green ! L’occasion d’enrichir…
17 mai 2023
Du 10 au 13 mai dernier, se tenait le 37e Forum Agores à Auch (Gers),…
19 avril 2022
Plus que quelques jours pour participer à l’Observatoire national de la restauration collective bio et…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Sombre année 2020, la courbe est forcément descendante… La crise sanitaire a largement bousculé l’activité…
Juin-Juillet 2021 - Magazine n°335
Inaugurée en novembre 2019, la cuisine centrale de Gardanne dans les Bouches-du-Rhône affiche sa modernité.…
Août/Septembre 2019 - Magazine n°318
Fervent défenseur de l’approvisionnement de produits issus des circuits courts et de saison, le lycée…
Mars 2018 - Magazine n°305
La commune de Miramas dans les Bouches-du-Rhône mène des actions en faveur du développement durable…
Octobre 2016 - Magazine n°292
Spécialisée dans la restauration collective bio des jeunes enfants, l’entreprise livre 2 100 repas par…
Octobre 2016 - Magazine n°292
Depuis 2015, deux micro-crèches bioclimatiques ont vu le jour à Saint-Denis sur l’Île de La…
Décembre 2023 - Magazine n°357
Comme nous l’annoncions dans notre précédent numéro, les Victoires des cantines rebelles se sont tenues…