Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Retrouvez toutes les analyses et recettes des menus Chaque mois, la société…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Mettez la cuisine en images sous toutes ses formes ! Produits bruts, plats préparés, arts…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Le cassis prolonge l’été au-delà de la rentrée… Ce fruit délicat affiche une remarquable teneur…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Frais, séché ou en poudre, le gingembre est l’allié antioxydant par nature. Avec son goût…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Rebecca Umba Pâtissière Sodexo sur le Campus Cyber à La Défense Si Rebecca Umba…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Le pain, l’univers de la boulangerie et ses acteurs étaient une nouvelle fois mis à…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
La nouvelle avait été annoncée par Ismaël Menault, directeur général de l’EPMT (École de Paris…
Août/septembre 2023 - Magazine n°354
Le 5 juin 2023 marquait la Journée mondiale de l’environnement, et le groupe Elior a…
29 août 2023
L’Institut Nutrition propose un nouveau webinaire le 7 septembre prochain afin d’échanger autour des problématiques…
28 août 2023
Du 17 au 19 novembre prochain se tiendra le salon Saveurs et Terroirs au Centre…