Mars 2020 - Magazine n°323
À Décines-Charpieu, dans le Rhône, la cuisine centrale La Berthaudière, soucieuse du bien manger et…
Mars 2020 - Magazine n°323
Frédéric Calmettes Directeur du pôle restauration Le Canal Crous de Toulouse Occitanie Toulouse, ville étudiante…
24 février 2020
Le concours photo amateur du magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à…
12 février 2020
Acteur majeur de la distribution de produits alimentaires auprès des professionnels, Transgourmet a initié une…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Le centre de formation Cefhorest et le groupe Dupont Restauration ont mis à l’honneur de…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Labellisée « La Région dans mon assiette », la cuisine centrale des Canuts à Vaulx-en-Velin,…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Brigitte Fouchereau Directrice du resto U Cronenbourg à Strasbourg Entrée au Crous de Strasbourg en…
Janvier/Février 2020 - Magazine n°322
Anne Magnin Diététicienne au service restauration de Megève Depuis 2002, Anne Magnin exerce comme diététicienne…
Décembre 2019 - Magazine n°321
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux…
Décembre 2019 - Magazine n°321
Si le contexte s’annonce un peu particulier avec les grèves du mois de décembre, les…