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24 avril 2024
5 ans après son lancement, Ecotable a dévoilé le 22 avril à Ground Control (Paris…
Avril 2024 - Magazine n°360
Les zOOms de l’Observatoire Cetelem analysent les modes de vie des Français en explorant un…
Avril 2024 - Magazine n°360
Les métiers de la restauration collective sont en danger ! Même si l’ensemble de l’année…
Avril 2024 - Magazine n°360
2023 fut encore une très belle année pour Cezam Restauration, avec une évolution de plus…
Avril 2024 - Magazine n°360
Dans un contexte de stabilisation des rythmes de travail post-Covid, d’inflation forte, et face à…
Avril 2024 - Magazine n°360
Le bilan général du marché français de la restauration collective en 2023 par Newrest Restauration…
Avril 2024 - Magazine n°360
■ Écoles & Universités Durant l’année 2023, notre secteur de la restauration scolaire a continué…
Avril 2024 - Magazine n°360
Les attentes des clients comme des convives sont nombreuses, à l’image des évolutions sociétales et…
Avril 2024 - Magazine n°360
Pour les sociétés de restauration, pas question de flancher ! Rebond post-Covid, solutions face à…