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photos © J. Le Meurun féculent ou un légume vert. Nous ne servons des frites…
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© K. AVERTYdinde au soja, repas australien avec notamment du sauté de kangourou) ou d'initiatives…
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La directive CE 2003/89, transposée dans la réglementation française, exige une information complète sur la…
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Le 10 février dernier, les restaurants du groupe Ansamble ont fêté l'arrivée du Coq chinois.…
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A Saint-Geoire-en-Valdaine en Isère, les animations «Brel : 15 ans d'amour» ont débuté le 11…
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Lorsque l'on voit avec quelle attention les chefs sélectionnent leurs produits, qu'ils soient carnés ou…
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© CIVou accommodé «à la chinoise» : couper le coeur en lamelles, à laisser tremper…
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12 %, c'est la progression enregistrée en 2002 concernant les surfaces cultivées avec des OGM.…
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des cubes de joues de boeuf avec ail, oignons, genièvre écrasé, puis cuire longuement à…