Le MedFEL 2016
Le Parc des Expositions de Perpignan accueillait la 8ème édition du MedFEL du 26 au 28 avril 2016. Organisé par la Région Languedoc Roussillon et Sud de France Développement, ce salon, véritable rende...
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Agenda
Mai Paris Healthcare WeekHopitalExpo, GerontHandicapExpo, Salons Hit, Infirmier et Intermeditech à Paris Expo Porte de Versailles24 au 26 maiwww.parishealthcareweek.comJournées d’études de l’AFDNau Gr...
Mon Restau Responsable
Le Réseau Restau’Co et la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme travaillent depuis 2011 au bon développement d’une restauration responsable en collectivité. Après plusieurs années d’études...
Le salon Egast
Du 13 au 16 mars 2016, Egast, salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme, aura lieu au Parc des Expositions Wacken de Strasbourg. Cette 1...
Agenda
✔ mars du 7 au 9Prorestelau Quai St-Malowww.prorestel.com du 13 au 16Egastau Parc Expo à Strasbourgwww.egast.fr les 14 et 15Sandwich & Snack Showavec Parizza et Japan Food Showà Paris Expo P...
Le concours Vital’Chef 2015
Arnaud Bardon, chef gérant à l’IME du Bocage à Vire (Calvados), et Julien Duhomme second de cuisine à l’Ehpad de Mondeville (Calvados) ont remporté la finale du concours Vital’Chef organisée à l’École...
Agenda 2016
Janvier Food’in Sudau Parc Chanot à Marseille24 au 26 janvierwww.foodinsud.comSmahrt Toulouse Midi-Pyrénéesau Parc des expositions de Toulouse24 au 27 janvierwww.smahrt.com Février Europain & Inte...
L’alerte du CIRC sur la viande
Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC, agence de l’OMS dédiée à la recherche sur le cancer) a rendu publique une étude sur la cancérogénicité de la viande rouge* et de la viande tra...
Les Entretiens de la restauration collective ...
Le SNRC a organisé le 15 septembre dernier les premiers Entretiens de la restauration collective concédée. Cette matinée d’échanges a réuni les acteurs des collectivités, filières agroalimentaires, co...
Agenda
✔ novembre Du 30 octobre au 11Foire internationale et gastronomique de Dijonau Parc des Expositions et Congrès de Dijon, avec le Gargantua régionalwww.foirededijon.comle 4Salon de la restauration coll...
