Retour sur la Fête de la Gastronomie chez Dom...
Après des sélections en interne, 15 chefs du groupe DomusVi, spécialisé dans l’accueil et le service aux personnes âgées, se sont retrouvés dans le cadre de la Fête de la Gastronomie pour une ultime j...
Grand retour des Assises de la Restauration C...
À l’occasion de ses 50 ans, le réseau Restau’Co réorganise, après une courte interruption, les Assises de la Restauration Collective, le 10 novembre prochain en marge du salon Equip’Hotel au Par...
Agenda
Octobre Hopitechà Saint-Etienne4 au 6 octobrewww.hopitech.orgSemaine du Goûtdans toute la Francedu 10 au 16 octobrewww.legout.com Novembre EquipHotelà Paris Expo Porte de Versailles6 au 10 novembrewww...
Agenda
Septembre Fête de la Gastronomiedans toute la France23 au 25 septembrewww.fete-gastronomie.fr Octobre Hopitechà Saint-Etienne4 au 6 octobrewww.hopitech.orgSemaine du Goûtdans toute la Francedu 10 au 1...
Les cuisines populaires à l’honneur !
Les 23, 24 et 25 septembre 2016 aura lieu la nouvelle édition de la Fête de la Gastronomie. Initié au Ministère de l’Économie, de l’Industrie et du Numérique ; porté par la Secrétaire d’État chargée d...
Les entrées pâtissières
Simples à mettre en œuvre, pratiques à consommer, que ce soit à table ou bien sur le « pouce », et d’un coût relativement abordable, les entrées pâtissières font partie des produits incontournables de...
Nouvelle édition du Printemps Bio dans toute ...
La première quinzaine de juin signe chaque année le retour du Printemps Bio, campagne coordonnée par l’Agence Bio (plateforme nationale d’information et d’actions diverses en faveur du développement d...
Agenda
Juin Forum de la restauration publique territorialeau Parc des expositions de Poitiersdu 1er au 3www.agores.asso.frPrintemps Biodans toute la Francedu 1er au 15www.labiodes4saisons.euAJI Rencontres de...
Le marché de la restauration évolue vers le développement de la restauration rapide, du snacking, de repas équilibré, de diversité des goûts….. Fort de son savoir- faire en omelettes, Ovip...
Le MedFEL 2016
Le Parc des Expositions de Perpignan accueillait la 8ème édition du MedFEL du 26 au 28 avril 2016. Organisé par la Région Languedoc Roussillon et Sud de France Développement, ce salon, véritable rende...
