Respecter l’environnement et les autres
Scolarest lance ce mois-ci dans les établissements d’enseignement secondaire une nouvelle animation, toujours dans le cadre de sa thématique annuelle «La cuisine fait son cinéma». Une affiche de...
4866 articles dans la catégorie “Non classé”
Une cuisine centrale pour Saint-Cyr-sur-Mer
La ville de Saint-Cyr-sur-Mer (Var) a décidé de regrouper l’ensemble de sa production culinaire dans une nouvelle cuisine centrale. Ouverte en octobre dernier, elle livre environ 2 000 repas/jou...
«Brel : 15 ans d’amour», de ville en vi...
A Saint-Geoire-en-Valdaine en Isère, les animations «Brel : 15 ans d’amour» ont débuté le 11 janvier dernier. L’opération, dont profite patients et écoliers de la ville, et qui va être réé...
Un nouveau P-dg pour SSP
Compass Group a nommé Nick Inkster P-dg de Select Service Partner (SSP) France, sa filiale spécialisée dans la restauration commerciale concédée (aéroports, gares et centres de loisirs).
Des lycéens en lien direct avec les producteu...
L’équipe de restauration du lycée Agrotec de Vienne à Seyssuel (Isère) a participé à la semaine nationale du goût en collaboration avec une classe de seconde générale et technologique. Soucieux ...
De l’électrique dans une raffinerie
Le restaurant d’entreprise de la raffinerie Total (800 repas/jour) à Feyzin dans le Rhône a été remis aux normes. Le chantier a duré six mois. L’installation en nouveaux équipements a été ...
SNERRS : la gestion déléguée du service publi...
© C. REYNAUDLe SNERRS – 50 adhérents, 500 millions d’euros de CA en 2003, 8 000 salariés – a tenu son assemblée générale annuelle à Lyon lors du Sirha. 49 professionnels y participai...
Omnires Consultants intègre le groupe Apave
Après le rachat d’Afhor en 2000, le groupe Apave, leader en France de la maîtrise des risques (484 millions d’euros de C.A. en 2003, 200 000 clients en France et à l’international) a...
…Et revendique 64 nouveaux contrats en ...
En 2004, le Groupe Score (Score Services, Sherpas, Grand Sud Restauration, Sud Ouest Restauration) revendique la signature de 64 nouveaux contrats en France. Dans le secteur des entreprises, Score Ser...
3ème promotion des CQP-chefs gérants Elior/Fe...
© ELIORLe 31 janvier dernier, la 3ème promotion de chefs-gérants Elior a reçu le «Certificat de qualification professionnelle chef-gérant», en présence des représentants de la CNPE/IH, d’Elior e...
