4851 articles dans la catégorie “Non classé”

ELIOR : RÉSULTAT OPÉRATIONNEL EN FAIBLE PROGRESSION

ELIOR : RÉSULTAT OPÉRATIONNEL EN FAIBLE PROGR...

La société de restauration Elior a réalisé un chiffre d’affaires annuel de 3 milliards d’euros pour son exercice 2005/2006, clos au 30 septembre 2006, en progression de à 6,4% sur un an. A...

BILAN D’EQUIP’HÔTEL 2006

BILAN D’EQUIP’HÔTEL 2006

L’édition 2006 d’Equip’Hôtel, à Paris Expo-Porte de Versailles, a été marquée par un fort développement des exposants (+ 22 % et +47% d’exposants internationaux), une internati...

INTOXICATION ALIMENTAIRE À LA DÉFENSE …

INTOXICATION ALIMENTAIRE À LA DÉFENSE …

La gestion directe et la restauration concédée ne sont ni l’une ni l’autre à l’abri des intoxications alimentaires. Cette fois-ci, ce sont les employés de La Société Générale de La D...

CHARLEVILLE-MÉZIÈRES S’IMPLIQUE DANS LE BIO AVEC LA FRAB

CHARLEVILLE-MÉZIÈRES S’IMPLIQUE DANS LE...

La Frab (Fédération régionale des agrobiologiques de Champagne-Ardenne), qui existe depuis 1997, a signé en 2005 un contrat tripartite avec le Conseil régional Champagne Ardenne et la Draf (Direction ...

CROUS DE LILLE : LA CAFÉTÉRIA DE BOULOGNE-SUR-MER DÉMÉNAGE

CROUS DE LILLE : LA CAFÉTÉRIA DE BOULOGNE-SUR...

La cafétéria du restaurant universitaire de Boulogne-sur-Mer va déménager au sein de la septième résidence universitaire de la ville, actuellement en construction. Elle accueillera 76 appartements. Au...

DUPONT RESTAURATION INVESTIT ET ÉTEND SON MAILLAGE

DUPONT RESTAURATION INVESTIT ET ÉTEND SON MAI...

La société Dupont Restauration a posé ses premières pierres en Alsace. Depuis peu, trois restaurants sont exploités par elle dans la région, dont le restaurant d’entreprise d’Alsthom à par...

US FOODSERVICE À VENDRE

US FOODSERVICE À VENDRE

Le géant néerlandais de la distribution alimentaire Ahold va se défaire d’US Foodservice, société de restauration collective américaine. Il y a trois ans, cette dernière avait essuyé un grave sc...

COMPASS ÉLARGIT LE CHAMP DE MISSION HANDICAP

COMPASS ÉLARGIT LE CHAMP DE MISSION HANDICAP

A l’occasion de la Semaine du Handicap du 13 au 19 novembre, Compass Group France a dressé un premier bilan du travail accompli par la Mission Handicap, créée en 2005, à l’occasion de la s...

CLOUS DE PAU : UN NOUVEAU DIRECTEUR POUR UN RESTO U TRÈS INNOVANT

CLOUS DE PAU : UN NOUVEAU DIRECTEUR POUR UN R...

Le restaurant universitaire de Cap Sud à Pau a accueilli à la rentrée un nouveau directeur en la personne de Jean-Claude Mandement, âgé de 26 ans. Tout juste sorti de l’Ira, l’Institut rég...

TANA PROFESSIONAL LANCE GREEN CARE ORANGE

TANA PROFESSIONAL LANCE GREEN CARE ORANGE

Dans le cadre de sa politique en faveur de l’environnement, Tana Professional annonce l’arrivée de « Green Care Orange ». Ce nouveau nettoyant, sols et surfaces, aux senteurs d’orang...

BAYONNE : UN RESTAURANT UNIVERSITAIRE DANS UNE ANCIENNE CHAPELLE

BAYONNE : UN RESTAURANT UNIVERSITAIRE DANS UN...

A Bayonne, dans le cadre du Schéma d’aménagement universitaire, le Clous de Pau, dirigé par Christiane Dap-Lellouche, est à la maîtrise d’ouvrage pour l’aménagement d’un futur ...

NOUVEAU DIRECTEUR GÉNÉRAL CHEZ HOBART

NOUVEAU DIRECTEUR GÉNÉRAL CHEZ HOBART

La Compagnie Hobart a annoncé la nomination de Fabrice Mezzomo au poste de directeur général. Agé de 41 ans, Fabrice Mezzomo est entré chez Hobart en 1988. Il y a rempli un grand nombre de fonctions V...