DUPONT RESTAURATION INVESTIT ET ÉTEND SON MAI...
La société Dupont Restauration a posé ses premières pierres en Alsace. Depuis peu, trois restaurants sont exploités par elle dans la région, dont le restaurant d’entreprise d’Alsthom à par...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Restauration Collective à partir de 64€
DUPONT RESTAURATION INVESTIT ET ÉTEND SON MAI...
La société Dupont Restauration a posé ses premières pierres en Alsace. Depuis peu, trois restaurants sont exploités par elle dans la région, dont le restaurant d’entreprise d’Alsthom à par...
US FOODSERVICE À VENDRE
Le géant néerlandais de la distribution alimentaire Ahold va se défaire d’US Foodservice, société de restauration collective américaine. Il y a trois ans, cette dernière avait essuyé un grave sc...
COMPASS ÉLARGIT LE CHAMP DE MISSION HANDICAP
A l’occasion de la Semaine du Handicap du 13 au 19 novembre, Compass Group France a dressé un premier bilan du travail accompli par la Mission Handicap, créée en 2005, à l’occasion de la s...
CLOUS DE PAU : UN NOUVEAU DIRECTEUR POUR UN R...
Le restaurant universitaire de Cap Sud à Pau a accueilli à la rentrée un nouveau directeur en la personne de Jean-Claude Mandement, âgé de 26 ans. Tout juste sorti de l’Ira, l’Institut rég...
TANA PROFESSIONAL LANCE GREEN CARE ORANGE
Dans le cadre de sa politique en faveur de l’environnement, Tana Professional annonce l’arrivée de « Green Care Orange ». Ce nouveau nettoyant, sols et surfaces, aux senteurs d’orang...
BAYONNE : UN RESTAURANT UNIVERSITAIRE DANS UN...
A Bayonne, dans le cadre du Schéma d’aménagement universitaire, le Clous de Pau, dirigé par Christiane Dap-Lellouche, est à la maîtrise d’ouvrage pour l’aménagement d’un futur ...
NOUVEAU DIRECTEUR GÉNÉRAL CHEZ HOBART
La Compagnie Hobart a annoncé la nomination de Fabrice Mezzomo au poste de directeur général. Agé de 41 ans, Fabrice Mezzomo est entré chez Hobart en 1988. Il y a rempli un grand nombre de fonctions V...
SODEXHO FAVORISE L’APPRENTISSAGE
Sodexho a réuni le 26 octobre ses apprentis au restaurant inter-entreprises du Louvre. Pour la deuxième année consécutive, la SRC organisait une grande réunion d’information à destination d&rsqu...
LE ROURET À LA MODE HALLOWEEN
La commune du Rouret dans les Alpes-Maritimes, qui élabore régulièrement des repas thématiques, a joué la carte Halloween, le 7 novembre, pour intéresser ses scolaires. Les cuisiniers se sont bien amu...
DE LA RONDE DES POMMES À L’ALSACE FESTI...
à l’entrée et à l’intérieur des restaurants. Avec toujours un livret jeu et des idées de loisirs dans le kit qui accompagne l’animation. Parmi les plats et produits à (re)découvrir p...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie