4866 articles dans la catégorie “Non classé”

«LA BASILIC ATTITUDE», LA CHARTE INTERNE DE BASILIC RESTAURATION

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Basilic Restauration prend en main son marketing. En interne, la société de restauration a réalisé une nouvelle charte de qualité intitulée «La Basilic Attitude». Le petit ouvrage a été adressé aux 15...

PLACE DES SAVEURS, LE RESTAURANT DU NOUVEAU SIÈGE DU GROUPE CASINO

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En septembre dernier, Casino inaugurait son nouveau siège à Saint-Étienne. Nouveaux murs, nouveaux bureaux mais aussi nouveau restaurant d’entreprise. Dès le 5 novembre, les salariés ont pu déje...

GROUPE HOSPITALIER MUTUALISTE DES PORTES DU SUD : UNE CUISINE CENTRALE POUR LA RENTRÉE 2008

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Le groupe hospitalier mutualiste des Portes du Sud à Vénissieux (Rhône), né du rapprochement entre la clinique mutualiste La Roseraie et la polyclinique des Minguettes, est en cours de construction de...

EPINAY-SUR-SEINE, VAINQUEUR DU TROPHÉE DES FRANCILIENNES

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C’est l’équipe de la ville d’Epinay-sur-Seine, représentée par Ghislaine Nicodeme et Stella Da Silva, qui a remporté le Trophée des Franciliennes organisé par l’UPRT (ex-UPRM) ...

LA FINALE NORD-PAS DE CALAIS DES API D’OR

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Le 10 octobre dernier, le centre Afpa (Association pour la formation professionnelle pour adultes) de Berck-sur-mer a accueilli dans ses locaux la finale régionale Nord-Pas de Calais des API d’O...

AVENANCE SANTÉ RÉSIDENCES INAUGURE UN RÉCRÉAZEN À ROUEN

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Avenance Santé Résidences a inauguré le 17 octobre dernier le RécréAZEN de la résidence Hotelia de Rouen (groupe Korian). C’est le deuxième après celui de la résidence Les Jardins d’Agapé ...

LE SAFEPACK DE JOHNSONDIVERSEY

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JohnsonDiversey présente SafePack, un nouveau conditionnement de produit de lavage de la vaisselle du type «Bag in Box». Son carton résistant à l’eau contient une poche de produit de 10L. Son co...

BONDUELLE FOOD SERVICES ET SOGERES : La qualité et le gôut avant tout

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EASY TOUCH : ENCORE PLUS FACILE

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Le maniement des fours Convotherm était connu pour être aisé.Mais cette prise en main rapide d’un four aux multiples fonctions vient d’être encore facilitée avec l’adjonction pour to...

L’ANDRM PARTENAIRE DE LA 3ÈME ÉDITION DE «BIEN MANGER EN NORMANDIE»

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et équilibré, à base de produits normands. Les contraintes sont le budget (moins de 2 euros par personne), le bilan nutritionnel, le goût adapté au goût spécifique de l’adolescent, la diversité ...

SÉLECTION DU GARGANTUA BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ

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– Christophe Kallsch, Résidence les Tulipes à Dijon (21) : Suprême de volaille à l’orientale – Eric Jacqueli, Collège Abel Minard à Tonnerre (89) : Caille farcie au foie gras avec sa...

COGEREST-LA RESTAURATION LIVRÉE POUR LA QUALITÉ CULINAIRE

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Afin de mieux se concentrer sur la qualité culinaire de sa prestation, Cogerest-La Restauration Livrée a la particularité de sous-traiter le transport et la mise à disposition du personnel. La société...